Fiscella

Cestino tondo di vimini o di giunco usato dai pastori per fare le ricotte.  “… Il costituto Nesci dovurà consegnare al proprietario ricotte fresce da che principiano fin che terminano numero cinque al giorno, e salate in Pasqua di Resurrezione numero Cento ottanta, tanto per i primi che degl’ultimi sarà dato al Massaro dal proprietario il modello delle fiscelle per dette ricotte…” (Nr Pasquale Lombardi di Mileto, 3.9.1842).