Allievo
Vitellino di età inferiore ad un anno; il vitellino di un anno veniva indicato, invece, con il nome di annicchiarico, o annicchio, o annino (Vedasi annicchiarico/ annicchio/ annino).”… Altra Vacca detta Monaca di anni otto, pelo bianco, paratura regolare, con un allievo di otto mesi…” (Nr Francescantonio Corso di Nicotera, 7.4.1831). “… Si è per patto espresso convenuto che, in ogni mese di Settembre di ciascun anno, degli animali qui sotto descritti, e degli allievi che essi produrranno, dovrà formarsi un esatto, e distinto Inventario, per esserne a conoscenza del totale numero di essi, e per tenersene ragione al termine del Soccio predetto…” (Nr Francescantonio Corso di Nicotera, 15.7.1831). “… una Vacca nomata Russa con allievo, valutata per Docati Venti… altra Vacca nomata Signorella con allievo, del valore di Docati Dieciotto… una Giovenca nomata Bandiera con allievo, valutata pet docati ventidue… una Vacca nomata Palumba con allieva, valutata per docati Dieciotto… una Vacca nomata Brunda con allieva, valutata per Docati venti… una Vacca nomata Arangola con allievo, valutata per docati Venti…” (Nr Francescantonio Corso di Nicotera, 30.4.1832). “… un bove nomato Massaro, di anni otto, pelo bianco, paratura cuccumella, nonché altro bove nomato Garonfolo, di anni cinque, pelo bianco, paratura cuccumella, e finalmente metà di una vacca nomata Palumba, di anni sette, pelo bianco, paratura cosentina, con metà allievo…” (Nr Luigi Inzitari Cannella di Francica/ Mileto, 15.11.1873).